⇑ ขนบธรรมเนียม ประเพณี ทหารเรือ
- ยาหมอสี แปลว่า ถั่วเขียวต้มน้ำตาล สมัยก่อนคงมีหมอประจำเรือที่ชื่อว่า “สี” และเมื่อนักเรียนป่วย ท่านจะจ่ายยาเขียวเป็นประจำ ซึ่งสมัยก่อนแทบจะเรียกว่าเป็นยาครอบจักรวาลแก้ได้สารพัดโรคตัวยา เป็นผงสีเขียวเวลาจะกินต้องละลายน้ำให้ข้นๆแล้วซดโฮกเข้าไปรสจะออกขมและเฝื่อนหน่อยๆ ซึ่งเด็กสมัยนี้ค่อนข้างโชคดีที่ไม่ต้องซดยาเขียวนี้ และเนื่องจากมันสีเดียวกับ ถั่ว เขียวต้มน้ำ ตาล จึงเรียกกันแบบประชด ๆ ว่า ยาหมอสี
- นกกระจาบ แปลว่า กระเทียมดอง กลีบกระเทียมดองมีลักษณะคล้ายๆ หัวนกกระจาบ กระเทียมหรือกระเทียมดอง เลยบัญญัติศัพท์ให้เจ้ากระเทียมดอง เป็นนกกระจาบไป
- หมูทะเล แปลว่า ฟักเขียว อันนี้พอเข้าใจได้ เพราะเมื่อไม่มีหมูกินกันในเมนูอาหาร และเจอแกง ฟักเข้าบ่อยๆ ก็จะมีคนประชดให้ว่า นี่แหละหมูละ แต่เป็น หมูทะเลนะ ไม่ใช่หมูบก
- ไก่งวง แปลว่าหัวไช้โป๊ ซึ่งก็คงแบบเดียวกับหมูทะเลนั่นแหละครับ โดนหัวไช้โป๊บ่อย ๆ เข้า ไม่ว่าจะผัดหรือต้ม ก็เลยประชดให้ว่า นี่ไม่ใช่ไช้โป๊นะ นี่มันไก่งวงต่างหาก
- เถาวัลย์เปรียง แปล ว่ามันฉาบ ซึ่งก็เข้าล็อกอย่างว่า คือมันเทศเป็นเสบียงที่อยู่ได้นาน จึงต้องจ่ายเอาไว้ประจำเรือ สามารถใช้ปรุงอาหารได้ทั้งคาว และหวาน ใส่แกงกะหรี่ก็ได้ เอาไปต้มน้ำตาลเป็นของหวานก็ได้ และวันดีคืนดีก็แล่เป็นแผ่นๆ ฉาบน้ำตาลให้กิน แต่คงจะบ่อยไปหน่อย ก็เลยมีคนตั้งชื่อให้ ว่า เถาวัลย์เปรียง
- ขนมปังน้ำตาลทราย แปลว่า ขัดหินทราย อันนี้ไม่ใช่อาหารนะครับ แต่เป็น การทำงานคือเรือสมัยก่อน ส่วนใหญ่ดาดฟ้าเรือจะทำด้วยไม้ และเมื่อคนเดินไปเดินมาบนดาดฟ้า มันก็จะสกปรกออกสีกระดำกระด่างนานๆ ก็ต้องทำความสะอาดกันเสียทีวิธีทำความสะอาด ก็คือเอาหินทรายที่มีลักษณะเป็นก้อนๆ มาเลื่อยผ่าครึ่งให้มีหน้าเรียบ ดูคล้ายๆ ขนมปังผ่าครึ่ง จากนั้นก็เอาน้ำราดดาดฟ้า เอาทรายโรย แล้วก็เอาหินทรายนั้นขัดดาดฟ้าจนกว่าจะขาวสะอาด เวลาถูกเรียกให้ไปขัดดาดฟ้าจึงเรียกประชดๆ ว่าไปกินขนมปังน้ำตาลทราย
แหล่งอ้างอิง
- https://www.facebook.com/thaimilitarytalk